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疫情期间,增强免疫力&提升战“疫”指数必备之蛋白质

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发表时间:2022-11-17 10:33

近期,全国多地新冠肺炎确诊病例及无症状感染者时有增加,疫情防控无小事,防微杜渐是大事。除了对病毒的防范(戴口罩、勤洗手、常通风、少聚集、打疫苗,保持社交距离),补充蛋白质、加强日常饮食营养,提高自身免疫力也很关键。

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蛋白质是人体必需的七大营养素之一,是构成机体免疫防御功能的物质基础,与免疫系统的正常运作有着密切关系。例如,人体中可抵御病毒的免疫活性物质(抗体、免疫球蛋白、溶菌酶、白细胞介素、干扰素等)都是由蛋白质合成的。如果一个人蛋白摄入不足、缺乏蛋白质,就会导致这些重要免疫活性物质合成不足。这就好比人体缺少了消灭病毒的“子弹”,使得免疫力下降,容易被病毒感染而生病。


因此,疫情期间,除了科学均衡地保持日常饮食的摄入,我们还要适当补充高蛋白易吸收的食物,并且要在平时摄入的基础上加量,以提高身体素质、增强免疫力、降低感染风险。

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疫情可能改变了我们的生活轨迹,不管疫情将以什么样的方式结束,我们最需要做的就是照顾好自己。


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